6月3日上午，以“药食同源赋健康，栀子产业链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在宁德福鼎开幕。大会通过产业研讨、产品展销、文化体验、招商引资等系列活动，为福鼎栀子产业高质量发展注入新动能，助力其打造全国栀子产业标杆。

　　大会开幕式上，中国工程院院士蒋剑春针对栀子产业发展进行科研成果推介，做《大健康背景下栀子产业发展前景》主题报告；福鼎栀子协会与研发机构、养殖企业的四方合作签约在内的多项签约仪式为栀子产业的技术创新和市场开拓注入强劲动力。现场还进行了栀子产业招商引资推介，并发出栀子产业发展规范倡议。

　　作为“中国栀子名市”“中国栀子花之乡”，福鼎种植栀子花历史已有260多年，是全国栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地，现有栀子种植面积8万亩，年产鲜花、鲜果及干果6万多吨，全产业链产值达15亿元，有效带动3万多农户增收致富。

　　福鼎市委书记林青表示，希望通过此次大会，集聚领导嘉宾、专家学者、企业家的智慧与力量，共同探讨栀子产业发展新趋势、新模式、新路径。“期待能进一步深化与各界的交流合作，吸引更多优质资源汇聚福鼎，共同推动栀子产业向更高层次迈进。”

　　近年来，福鼎把栀子产业作为推进乡村振兴战略的重要抓手。福鼎市主导制定《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花白茶团体标准》等重量级标准7个，推动栀子纳入国家《饲料原料目录》，创新研发栀子油、栀子白茶、栀子细胞液等30余类深加工产品，构建“种植—研发—制造—康旅”全产业链生态圈，斩获国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品等“金字招牌”23个。

　　作为大会亮点之一，6月2日，“栀子展销暨栀子文化沉浸之旅游园活动”在福鼎市贯岭镇红茗洋栀子花海景区展开。活动以“展销+探秘”为主线，设置五大体验区，吸引数千名游客参与，让游客深入了解栀子药食同源功效，有效提升了福鼎栀子的认知度。

　　近年来，贯岭镇全力打造“中国栀子文化小镇”品牌，推动栀子初、深加工和仓储企业落户园区、规范发展，加大对三大产业示范基地建设的扶持力度，通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，将农户利益与企业利益紧密相连。以特色现代农业为基础，贯岭镇打响栀子品牌文化，全力发展乡村旅游；依托栀子特色主导产业，成立中国（福鼎）栀子交易中心、闽浙边栀子产业人才服务驿站，并开展丰富多彩的文化旅游活动，提升了品牌知名度和影响力。（何书）

　　6月3日上午，以“药食同源赋健康，栀子产业链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在福鼎市开幕。

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